Desejos!SATISFEITO....

Esse é o bolo pão de queijo,fiz 1 receita só com o queijo parmessão daqui que é mais fraco mas coloquei 80 gr e ficou fraquinho de queijo,mas mal deu pro café,rsss.
Aqui os preparativos pra fazer um cachorro-quente bem brasileiro!Tava morrendo de vontade!Deu um trabalho mas o resultado valeu a pena!

Ficou tudo de BOMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!UMA BOMBA ENGORDAIET!!!!!!!
Agora é se cuidar,rssss.
to cansada de ficar em casa,aiaia!
Bem esse foi meu findis e o de vcs?
beijinhos á todas!

DESEJOS!!!!!!!!!!!!rssssss.BOLO PÃO DE QUEIJO

OI!

Passeando pelos meus blogs preferidos cai no http://pecadodagula.blogspot.com/, da Akemi e vendo as receitas todas maravilhosas,me encantei com o pão do sitio e o bolo pão de queijo gente na hora q vi a foto imagina q vontade deu de comer!

Fiquei uns 3 dias querendo fazer mas como não tinha o polvilho e não posso sair de casa tive que esperar o dia do meu amado poder ir buscar,rsss.Ai ontem já tava pelas tampas de ficar em casa,nossa que tédio,até ia fazer o pão que tava com vontade mas qdo pensava no pão me vinha a imagem do bolo de pão de queijo,rssss.Até que a benção se levantou [ele tá de yakin] e ia no mercado ai pedi pra ele ir no produto brasileiro,e resolvi ir tbm,afinal não aguentava mais ficar em casa!Ai fiz a festa,comprei o polvilho,o queijo,tinha hortelã, comprei tbm pq o trigo do kibe tinha em casa,rssss.Comprei palmito pq quero fazer o cuscuz paulista,ai ficar em casa é ruim pq só penso em comida,kkkkkk!Bem já tenho com o que me ocupar até quarta qdo irei ao médico novamente e ver se me dá alta!

Então voltando ao bolo pão de queijo ai vai a receita!Fiz o dobro pq achei muito pequena e aqui todos amam pão de queijo,mas o queijo ralado usei o parmesão do produto brasileiro e mesmo usando a mesma qtdade pras 2 receitas ficou muito forte acho q tem q diminuir o queijo,ficou até ardido,pedi um help pra ver como ficou o da Akemi e dai conto pra vcs depois!

Receita

bolo pão de queijo

*xicara de 200 ml

ingredientes:

1 xícara de polvilho doce (usei azedo)

3 ovos

1/4 xícara de água

1/2 xícara de óleo

1 colher (chá) de sal

200 gr de queijo ralado(usei 150 gr de parmesão ralado e 50 gr de mussarela picadinha)*usei a mesma qtdade pra fazer 2 receitas + ficou ardido*

Prepare:

Unte e enfarinhe uma forma de anel.*como fiz 2 receitas usei uma forma retangular normal de bolo,ficou lindo*

Pré-aqueça o forno a 190oC.

Bata todos os ingredientes no liquidificador,menos o queijo cortado que se mistura no fim com uma colher antes de por na forma.

Despeje na forma e leve ao forno para assar por 20 a 25 ou até que fique ligeiramente dourado.

*O meu ficou 25'm no forno e mesmo ardido, tinha 2 amigos japa do meu filho aqui e devoraram,amaram o pão de queijo keiki (bolo)!(rss).

Ai tomei um café da manhã maravilhoso com café com leite,e o meu desejado bolo pão de queijo,rsss

Espero que gostem!

Beijos á todos e um FIM DE SEMANA ABENÇOADO!

Risoto de cogumelos : shitake e kinoko

Olá,como vão?
Hoje estava com vontade de comer algo diferente!Mas que não engordasse.Então olhei o q tinha na geladeira,e tinha muitos pctes de kinoko,pois amo,ai pensei em fazer um risoto.Pesquisei na internet,e adaptei a minha receita.

Usei:
Ingredientes:
100 gr de arroz japones
1/2 cebola ralada
1 colher sopa de manteiga
25 ml de sake mirim [pode se usar vinho branco + não tinha]
3 cogumelos shitake seco reidratados e cortados em fatias finas
100 gr de cogumelo kinoko
2 colheres de sopa de shoyu
600 ml de caldo de galinha
100 gr de queijo ralado
Modo de preparo:
Em uma bacia coloque 400 ml de água morna com uma pitada de sal,acrescente os cogumelos shitake seco,deixe de molho até amolecer,demora de 5 á 10 minutos.Fatie os cogumelos em laminas e reserve.Tire a parte de baixo do kinoko e desfie,solte os,não cortei.dissolva o caldo de galinha na água restante.
Numa panela refogue a cebola e a manteiga.
Acrescente o shitake e o kinoko.Junte o shoyu,o arroz,o caldo dissolvido e a água reservada que o shitake ficou de molho,junte o vinho se quizer pode usar o mirim .
Cozinhe em fogo baixo até o arroz cozinhar,não cronometrei o tempo,rsss.sirva com queijo ralado,fica muito bom!
Rendeu umas 2 porções bem servidas!
Qdo estava quase cozido acrescentei 7 camarões limpos e deixei cozinhar juntos.
Tinha alguns camarões e temperei com sal e limão e fritei com um ouco de óleo,ficou como vcs podem ver nas fotos!
Fiquei muito satisfeita!
Estava muito bom,beijos á todos que passarem por aqui!

VOLTEI!

HELLO MY FRIENDS!
E ai como vcs estão!
Depois de uma longa primavera,VOLTEI!
E com uma novidade,meu baby tão esperado está há caminho,a previsão do parto é para dia 19 de agosto,pleno verãozão aqui!
Fazer o q tudo alegria!
Devagarzinho vou visitando minhas amigas e postando novamente
beijinhos á todas1